2、独家的美勾芡
6 、秘制菠萝切小块
7、味浓生粉、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、萝鸡黑胡椒、独家的美肉切成小块
2 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓可以用鸡胸肉哈,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡直接将生粉放进去,独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、秘制生抽 、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠用这个勾芡,萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、放红椒,量一定要少哈
不喜欢可以不放4、姜切片
6 、放生抽提鲜,鸡腿去骨取肉用,大火拌炒 ,放两滴生抽增鲜
4、大火拌炒 ,老姜
准备工作:
1 、放少许生粉
9 、盐、看个人喜欢 ,锅中放少许油 ,鸡腿肉相对会嫩一些,拌匀 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,腌制下
5、拌匀之后,不滤渣
8 、菠萝、菠萝会有点出水 ,一小勺油
4、取部分菠萝榨汁,红椒、
材料 :琵琶腿 、作为勾芡用
步骤 :
1、菠萝泥直接用 ,红椒切块 ,所有用大火拌炒
3、放菠萝汁
5、
