4铁锅烧热,让享花椒 、块感老抽 一大勺、觉番葱 、茄烧
3我这次用的豆腐是老豆腐 ,鸡精
做法 :
1番茄切小块 。吃肉
让享烧开 。块感10放半小碗水,下油烧热后,炒匀。
11放入煎好的豆腐 ,盐 、
9放番茄炒出汁水,糖和鸡精 ,
5煎至皮脆金黄即可。
6煎好的豆腐出锅备用 。临出锅时放葱即可 。再放老抽炒匀。切了方形的薄块,
食材明细 :豆腐 400克、下姜蒜 、蒜 、约400克,
2姜蒜切片,料酒炒匀。
8再放豆瓣酱 、
12放盐 、番茄 一个 约230克、
7锅内留少许油 ,下豆腐块煎。豆瓣酱 一大勺、小米椒、辣椒和花椒炒香。约厚一厘米 。买了一大块,
