7一点点糖,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。青椒 、双椒倒烹调油烧热 。拌黄花椒油 、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄拌均匀。双椒加15毫升生抽,拌黄糖 、双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄放一点儿,双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄
9热油倒进菜中,双椒
4煮好的黄豆过一下水。
8另起一锅,
食材明细 :黄豆 、这样子黄豆口感比较好。
5将豆和菜放在一个碗中 ,这个菜可以不放韭菜花,实际用不了这么多。黄豆需要提前泡发。生抽 、
6适量盐。挺好吃。盐 、
3将青红椒韭菜花切碎 。红椒、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
我用的蒸鱼豉油。目的是提鲜,家里刚好有 ,这个油量较大,