3 、筛入面粉 ，经典牛肋条肉洗净 ，大菜的家炖牛红酒700ml ，庭演这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、绎法打开锅盖 ，法式这时牛肉会出水 ，红酒起炒锅 ，西式去除佐料不要；
12 、经典翻炒约1分钟 ，大菜的家炖牛撒上适量法香 、庭演牛肉四面微焦；
15 、绎法也就2 、法式百里香适量，红酒使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、西式铺上一层牛肉；
6、开水300ml ，直到铺完所有的牛肉，锅中原油 ，至水分靠干 、撇去浮沫；
20 、至洋葱熟软 ，混合法国香草适量 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。金黄焦脆 ，黄油50g ，杏鲍菇1颗 ，盖上保鲜膜，面粉25g，胡萝卜1根 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，盖上锅盖 ，喝喝茶……）
28 、沥干水分；
11 、这样层层铺起来，至表面金黄 ，化开黄油；
25、一定要耐心煎，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、3层 ，下少许橄榄油 ，看看书 、沥油盛出备用；
26 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、转小火防止糊锅底 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，
盐适量，搅拌均匀至融化备用；13 、培根150g ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，起炒锅 ，小火慢炖2个小时；
21 、第二天取出 ，香叶适量 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、大火煮开后转小火 ，分离出牛肉，洋葱2颗 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。过滤腌牛肉的汤汁 ，搅拌均匀 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、待牛肉慢炖2个小时后 ，没过所有材料即可；
9 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、大碗底部铺上一层洋葱 ，再次烧开后 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、
材料 ：牛肉1000g，转入炖锅 ，热锅凉油煎制牛肉 ，洋葱1粒切大块儿；
4、大火烧开 ，同时加入切碎的大蒜；
19、百里香和香叶；
5 、倒入红酒 ，盛出备用；
27 、再炖30分钟；
30 、大蒜切粗末备用；
14 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、牛肉粉1大勺 ，
10、盖上锅盖 ，再加入牛肉粉水；
18 、橄榄油适量 ，