葱末5克  、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，剔骨取肉 ，补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5、萝卜盐5克 、鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥用料酒  、清肺姜丝  、补血姜丝10克 、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥2克盐码味；

　　3、清肺

　　做法：

　　1 、补血鸭腿肉丝 ，萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿洗干净，大米200克 、

　　原料：鸭腿一只 、大米加足量的水，料酒一勺、胡椒粉2克。