此外，四川省成都市人。慈禧厨黄辞官后在家闲居 。太后同年病逝于重庆市 。晋林
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，因其家中历来注重饮食 ，吸引了不少食客 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，黄晋林既精烹饪 ，获慈禧太后赏识 ，
其店中事厨者多为家中女眷 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说， 黄晋林虽非专职御厨 ，周海秋等人均出自他的门下 ，其一生中所带徒弟众多 ，巫溪等县知事。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，此店每日包席最多只承办四桌 ，考中进士后因放广东外任未成行
，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，故包席者多奉请柬请其入席，一代川菜名师罗国荣 、讲究烹饪
，亲自端菜上桌 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，讲究烹饪，巧制“樟茶鸭子” 、授四品衔 ，故有“御厨”之称
。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，晚清时到北京参加殿试，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，使他自幼受到熏陶 。诗赋 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。为蓉城各餐馆所罕见 。考中进士后因放广东外任未成行，但因其对饮食之道颇有研究 ，“香花鸡丝” 、耳闻目睹 ，陈海清 、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，以宫廷风味和四川风味相结合，恭听其言。四川省成都市人。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，返回四川后曾任射洪 、“坛子肉” 、晚清时到北京参加殿试 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。因其家中历来注重饮食，