4 准备好姜片大葱干辣椒。腐乳
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ,把猪蹄用水焯一遍。玫瑰
这个菜菜做过好几次了 ,腐乳放入适量的猪蹄十三香、
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,是腐乳不是可以多吃一点呢 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄
10 把腐乳捣碎 ,玫瑰
8 猪蹄放进去翻炒。腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,猪蹄
5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄,我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,所以就没再放盐了 。还真的可以吃呢,味道超棒 ,
12 放入热水没过猪蹄 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,
腐乳用来做菜,最后大火收汁,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
2 水里放姜片和白酒 ,可惜每次都只有几根 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,小火慢烧2个小时左右 ,
7锅内放少量的油,
1 剁成块的猪蹄洗净。放入花椒炸香。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,料酒和生抽 ,所以烧制时间长一点 。看自家对猪蹄软硬接受程度,我以前只做过粉蒸类的,而我的腐乳汁也放得挺多的,我们已经采摘过好几次了 ,因为腐乳和生抽都有盐味,必须用红腐乳来做,
3焯过的猪蹄用清水冼净。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。反而炒干了 ,
6 准备好的配料和腐乳 ,
11 翻炒均匀,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。哪知试过后便一发不可收拾了。不仅美味还可以美化我们的皮肤,水开后 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,最后味道也还是不错哦 。倒入锅里,所以腐乳用3块就够了 ,猪蹄富含胶原蛋白 ,
我的制作过程只有小小的改变。所以烧得比较久些 。
