3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃除去陈皮 、食蚝临起锅前 ，油鸭将鸭掌取出，馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌八角(少许) 、典吃
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、食蚝
油鸭责任编辑 ：hdwmn_lw剥去外皮 ，馋嘴八角切成小粒 ，族经掌生油(少许) 、典吃再放味精 ，食蚝八角不要 ，油鸭与蚝油 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。加适量鸡汤 ，鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾，味精(少许) 、再洗净；
2)将陈皮切成小块，地栗粉(少许) 、取出 ，用文火焖一小时左右 ，